回转寿司设备的使用与保养

2021-08-25 14:54:16

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安装人员在使用回转寿司设备之前，要详细介绍设备的操作规程，仔细做好记录，了解产品的功能、使用方法、维修保养要求及制造商可能提供的售后服务内容，其中电磁炉和变频器应按以上标识操作，一般在使用、保养时应注意以下几点：

1.设备配置有稳压保护减速电机的作用，但注意不能进水，保持干燥。

2.电磁炉不能有水汽和湿气，应远离热气体和蒸汽。内部设有冷却风扇，故应放置在通风处，使用出口与墙壁及其它物品保持一定距离。

3.不能用玻璃、铝、铜等容器加热食品，这些非铁磁性物质不会加热。

4.使用时，请勿将刀子、叉子、瓶盖等铁磁物体放置于面板上，也不能将手表、录音磁带等容易受到磁场影响的物品放在炉灶上或随身携带电磁灶。

回转寿司设备

5.请勿让小锅或其它锅具空烧、干烧，以免由于受热过高而开裂。

6.旋转设备的主轨道应在方便的情况下经常清理残渣并定期加油润滑，以保持设备的良好运转，延长设备的使用寿命。

7.电磁炉使用完毕，应及时切断电源，这样可节省用电，再将小锅取出，此时面板的加热圈内尚有余热切忌用手直接触摸，以免烫伤。

8.清洁电磁炉时，要等它完全冷却，可用少量中性清洁剂，切忌用强洗剂或金属刷面板刷面板，更不能直接用水冲洗。