开寿司店怎么装修设计,寿司店装修设计指南,让您的寿司店生意更上一层楼。
做好店铺的设计和装饰,可以寿司店的特点,让消费者产生购物动机,让寿司店提高收益。一般来说,寿司店的装饰分为内外装饰,做好店外装饰,可以吸引消费者进店,做好店内装饰,可以刺激消费者的购买欲望。看看装修寿司店的两大事项:
餐厅地面应该选用地砖还是地板?餐厅的地面很容易沾染油污或者被泼洒酒水,选择什么样的地板或地砖需要谨慎考虑。
如何合理安排餐厅中的灯光照明?平日里饭厅的自然采光已是相当重要,夜晚的灯光照明更是装修的一个难点。晚餐作为健康饮食关键的一餐,饭厅的灯光不仅能够营造气氛,还会影响食欲,挑选什么样的灯才能使饭菜看起来更加秀色可餐是个问题。在餐厅中适宜采用低色温的白炽灯、奶白灯泡或磨砂灯泡。因为漫射光不刺眼,并带有自然光感,比较亲切、柔和,会增进人的食欲。而日光灯色温高,光照之下容易偏色,人的脸看上去显得苍白、发青,饭菜的色彩也会变样。餐厅照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,混合照明的效果相当接近日光,而且光源不单调,会让人心情愉快,面对满桌的饭菜食指大动。
装修做好了,无疑可以增加寿司店的进店率,消费指数等等的。当然,想要让自己的店铺被更多顾客青睐,仅仅做好装修也是不够的,另外还有店铺的陈列,管理,促销等工作,也是寿司店的经营者要注重的。