不少顾客一经购入餐厅回转设备,投入使用一段时间后就会出现大大小小的问题。除了回转设备厂家出品质量参差不齐的状况之外,更关键的是没能在设备发生故障前排查并做好维护工作。
那么该怎么去排查呢?一般有以下几点,仅供参考!
一、 饮用水水龙头滴水,出水时大时小
出现这种状况,首先要先卸掉水龙头,然后更换硅胶密封圈。调整热水泵水球阀,控制出水量即可解决问题。
这种情况需要卸掉不锈钢的封板,排除破损故障之后,往异响部位喷涂润滑剂即可。
三、 回转设备链条过长了怎么办?
首先用六角匙等相关工具调整松紧轮,调整后用手摆动推力部分链条松紧是否适中。
四、 回转设备电机噪音很大,怎么办?
如果电机噪声大于60分贝时候,就需要检查电源是否缺相,减速箱是否缺油,散热扇是否工作,然后根据问题一一排除即可。
五、 水泵异响,怎么办?
水泵异响,需要检查供水何供电系统是否正常,同时抽检店内自来水水质,必要时需要安装1到2个过滤装置,保证水泵的供水质量。接着需要排查水泵散热口是否有异物堵塞。最后排放水泵内空气,拆除泵体大螺母,待有水珠排出后再安装上即可。
以上便是常见的几种回转设备的问题以及解决方法,各位顾客在购买回转餐饮设备的时候务必先实地考察,货比三家,然后再考虑下订单哦。